2月21日，正月初五，靖州苗族侗族自治縣新春消費(fèi)市場(chǎng)年味正濃、熱度持續(xù)攀升。依托“中國(guó)茯苓之鄉(xiāng)”核心資源打造的“茯至心苓”養(yǎng)生茶飲，憑借“中醫(yī)藥+新茶飲”的創(chuàng)新融合模式強(qiáng)勢(shì)出圈，成為春節(jié)期間市民游客爭(zhēng)相打卡的網(wǎng)紅爆款。
作為全國(guó)茯苓核心產(chǎn)區(qū)，靖州茯苓交易量占全國(guó)七成以上，產(chǎn)業(yè)底蘊(yùn)深厚?！败蛑列能摺眹?yán)選本地道地茯苓為核心原料，搭配慢熬精燉與智能萃取工藝，最大程度鎖住茯苓天然養(yǎng)生功效，茶飲口感溫潤(rùn)醇厚、清爽解膩，精準(zhǔn)契合春節(jié)期間大眾健康養(yǎng)生、輕食解膩的消費(fèi)需求。
走進(jìn)“茯至心苓”靖州總店，店內(nèi)座無(wú)虛席，點(diǎn)單區(qū)顧客有序排隊(duì)，店員嫻熟操作、忙碌不停，年輕消費(fèi)者拍照打卡，老少市民細(xì)細(xì)品鑒，處處洋溢著紅火熱鬧的節(jié)日氛圍。
“門(mén)店環(huán)境雅致有格調(diào)，燈光氛圍感拉滿，拍照特別出片，飲品和小食也很合口味。我們是?？土?，姐妹聚會(huì)都首選這里。”回頭客朱嘉怡、覃文婛對(duì)門(mén)店環(huán)境與產(chǎn)品贊不絕口。
“春節(jié)頓頓大魚(yú)大肉，就想喝點(diǎn)清爽解膩的，來(lái)這兒喝的是茶飲，養(yǎng)的是身體。”顧客張靖靖的一番話，道出了眾多消費(fèi)者的真實(shí)心聲。
“喝到咱們靖州本土的茯苓奶茶，味道好還能養(yǎng)生，希望這個(gè)本土品牌越做越大、越走越遠(yuǎn)?！逼穱L茶飲的明黎黎，言語(yǔ)間滿是對(duì)本土品牌的自豪與期待。
人氣爆棚的背后，是亮眼的銷售成績(jī)。春節(jié)期間，“茯至心苓”靖州總店及懷化商圈門(mén)店，單店日均銷量突破800杯，營(yíng)業(yè)額較節(jié)前實(shí)現(xiàn)大幅環(huán)比增長(zhǎng)，雙雙刷新單店單日銷量紀(jì)錄，成為靖州本土特色消費(fèi)的亮眼名片。
一杯養(yǎng)生茶飲，撬動(dòng)一條全產(chǎn)業(yè)鏈?！败蛑列能摺贝汗?jié)爆紅并非偶然，而是靖州深耕茯苓產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)傳統(tǒng)種植向精深加工、品牌化運(yùn)營(yíng)轉(zhuǎn)型升級(jí)的生動(dòng)實(shí)踐。下一步，靖州將持續(xù)依托“中國(guó)茯苓之鄉(xiāng)”資源優(yōu)勢(shì)，深耕中醫(yī)藥創(chuàng)新產(chǎn)品研發(fā)，拓寬道地藥材大眾消費(fèi)場(chǎng)景，讓千年茯苓煥發(fā)出全新活力，綻放特色產(chǎn)業(yè)新光彩。
（蒲湘萍)
